Tschechisches Essen und Trinken – Die fünf besten tschechischen Restaurants in Amerika

Sie haben Lust auf herzhafte, sättigende tschechische Küche, sind aber noch nicht in der Nähe der Tschechischen Republik? Keine Angst… hier sind fünf einladende, authentische Restaurants in Amerika, in denen Sie die feinsten Speisen und Getränke im tschechischen Stil probieren können…

Obwohl es in den Vereinigten Staaten Millionen von Menschen tschechischer Abstammung gibt, sind tschechische Restaurants nicht besonders verbreitet. Wir sind uns nicht sicher, warum, denn die Küche ist eine der befriedigendsten und leckersten, die Sie jemals an einem Esstisch finden werden.

Schweine-, Rindfleisch, Knödel und hausgemachte Desserts sind die Schlüsselelemente eines tschechischen Abendessens. Das Fleisch wird auf vielfältige Weise zubereitet, von deftigen Eintöpfen und Suppen bis hin zu gebacken oder paniert. In mehreren Kulturerbe-Gemeinden in ganz Amerika finden Sie einige Juwelen, die nur darauf warten, dass Sie vorbeischauen.

In keiner bestimmten Reihenfolge finden Sie hier eine Liste mit fünf unserer Favoriten:

Milans Restaurant: Brooklyn, New York

Mailands sieht von außen nicht viel aus, aber wenn man einmal drin ist, wird man nach Mitteleuropa transportiert. Die gemütliche und traditionelle Einrichtung harmoniert gut mit den liebevoll zubereiteten Speisen.

Hier können Sie auch authentische verpackte Waren aus der Slowakei und der Tschechischen Republik kaufen, darunter Flaschenbier, Limonade und Lebensmittel.

Unsere Favoriten hier? Kohlsuppe mit geräuchertem Fleisch, Schweinebraten mit Sauerkraut und Knödel, alles mit einem der vier tschechischen Biere auf der Speisekarte.

Café Böhmen: Omaha, Nebraska

Nur eine Meile südlich des Viertels Old Market in der Innenstadt von Omaha befindet sich das Cafe Bohemia. Dieses gemütliche Restaurant serviert seit den 1920er Jahren authentische Küche zu sehr vernünftigen Preisen. Sie werden nicht hungrig nach Hause gehen, das ist sicher!

Das Cafe Bohemia ist ein großartiger Ort, um Swieckova zu probieren, ein Gericht im Sauerbraten-Stil, das normalerweise mit Knödeln oder Kartoffelpuffer serviert wird. Aber keine Sorge, wenn Sie sich nicht sicher sind. Die freundlichen, erfahrenen Kellnerinnen führen Sie in die richtige Richtung.

Klas Restaurant: Cicero, Illinois

Klas ist das größte tschechische Restaurant in den Vereinigten Staaten und begrüßt seine Gäste seit 1922. Es ist nur donnerstags bis sonntags geöffnet. Der große Innenraum ist mit originalen Antiquitäten und verschiedenen Schätzen direkt aus der Tschechischen Republik dekoriert.

Wir kommen gerne zum Mittagessen hierher. Das Mittagessen wird im böhmischen Stil serviert, mit Suppe, Salatbuffet, Vorspeise, zwei Beilagen und Dessert. Cicero ist ein westlicher Vorort von Chicago, etwa 20 Minuten von der Innenstadt entfernt.

Moldau-Restaurant: Brookfield, Illinois

Dies ist ein Grundnahrungsmittel in der florierenden tschechischen Gemeinde im westlichen Vorort von Chicago und ein weiteres Juwel für Hausmannskost. Es liegt an der Ogden Avenue, etwa 10 Minuten westlich vom Klas Restaurant.

Moldau ist ein kleiner, uriger Ort, der sonntags rege Geschäfte macht. Kommen Sie hierher für die gebratene Ente und hausgemachte Desserts.

Tschechisch-Tex Restaurant: Snook, Texas

Wie Chicago hat auch Süd-Zentral-Texas eine große tschechische Kulturerbe-Gemeinde. Das kleine Städtchen Snook, etwa 16 km von der College Station entfernt, bietet Czech-Tex, eine Art Kombination aus Barbecue und Old-World-Lokal, das traditionelle Gerichte nach Herzenslust serviert.

Jeden Tag finden Sie das Hähnchen-Knödel-Special auf der Speisekarte. Schmorbraten, gegrillte Schweinekoteletts und geräucherte Hochrippe sind weitere Favoriten.

Zusammenfassung

Hast du schon Hunger? Wenn ja, besuchen Sie eines dieser authentischen tschechischen Restaurants für traditionelle mitteleuropäische Gerichte in einer warmen und freundlichen Atmosphäre.



Source by Jim Hofman

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